Mice Ideen von Hello Islands (DMC)
BDT* nach Mauritius in Kooperation mit The Westin Turtle Bay Resort & Spa Mauritius, JW Marriott Mauritius Resort, Le Méridien lle Maurice und Hello Islands (DMC) Organisiert und betreut von ICJ Marketing Gerald W. Huft und Petra M. Schlosser
Auf Mauritius wird das Zuckerrohr von Juni bis Dezember geerntet und zu den 3 verbliebenen Fabriken der Insel transportiert. In der Mühle wird das Zuckerrohr gepresste, dann wird heißes Wasser hinzugefügt zur Gewinnung einer größtmöglichen Menge von Saft und Bagasse.
Dann wird der Verdampfungsvorgang in Gang gesetzt durch Erhitzung – hierbei bleiben ca 20% Saft als dickflüssiger Sirup. Die Kristalisierung wird in großen Zentrifugen fortgesetzt damit sich die Masse verdickt. Als letzter Vorgang wird die Zuckermasse in einer Waschmaschine geschleudert und die Zuckerkristalle getrocknet.
Markt in Port Louis (Foto unten) findet man eine Menge frischer und exotischer Gemüsesorten, sowie Fisch, Fleisch, aber auch Souvenirs. Ein Tipp sind Vanilleschoten und Kräuter sowie Tee. Bei den Souvenirs ist Verhandeln dringend geraten, ca 30-40% Discount kann man hierbei erhalten.
Die Port Louis Waterfront (Foto unten) ist der von Cape Town nachempfunden worden und bietet neben den Heritage Buildings wie das Military Hospital und Granary sowie dem Postgebäude eine Menge kleiner Boutiquen.
*BDT = ICJ VIP Business Development Trips sind den Mitglieder der Mice Hall of Fame (Kategorie Agenturen + Corporates), CEOs (Geschäftsführer/innen) namhafter Agenturen und Firmen sowie Mitarbeitern des Senior Managements von Mice Agenturen vorbehalten. ICJ Philosophie ist, mit einem kleinen Kreis von Experten in außergewöhnlichen Hotels, Locations, oder Destinationen sogenannte „fireside chats“ / Kamingespräche im Mice Segment aufleben zu lassen und einen hochwertigen Erfahrungsaustausch aktueller Themen zur initiieren. Dieser Erfahrungsaustausch erfolgt bei der Diskussionsrunde, aber auch während den Dinner- und Lunch-Events. In persönlicher Atmosphäre werden einzigartige Hotels, vom Grandhotel bis zum edlen Alpen-Chalet, Locations und Destinationen vorgestellt und mit exklusiven Programmpunkten zur Information für spätere Kundenevents verknüpft.
Gerald Huft, Chefredakteur ICJ Blogs ( Luxury, Golf, Mice), ICJ mice magazine Online + Petra Schlosser, Redakteurin ICJ Blogs ( Luxury, Golf, Mice), ICJ mice magazine Online; Fotos (C) Gerald Huft
