Eat in Colours - die diesjährige Gewinnerin mit 2x Gold
Beim Genuss von Wein lässt man sich gerne vom Sommelier beraten – es gibt aber auch Schokoladen Sommeliers und Brot-Sommeliers. Bei einem Bummel in Abensberg lernten wir die diesjährige Gewinnerin Simone Beckenbauer, der German Chocolade Awards, kennen und waren sofort begeistert. Die Pralinen Yuzu Hopsoy und Pekanuss Nougat gewannen Gold und überzeugten uns nicht nur durch Geschmack, sondern auch durch die farbenfrohe Präsentation. Ein Tipp für das nächste Teambuilding – Event, eine Masterclass der Schokoladenkunst.
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Gerald Huft, Chefredakteur ICJ Blogs ( Luxury, Golf, Mice), ICJ mice magazine Online + Petra Schlosser, Redakteurin ICJ Blogs ( Luxury, Golf, Mice), ICJ mice magazine Online; Fotos (C) Gerald Huft
