The St. Regis Florence, am Ufer des Arnos - die Grande Dame der Renaissance
Das St. Regis Florenz ist der Inbegriff von Eleganz und Historie. An den Ufern des Arnos mit direktem Blick auf die Ponte Vecchio und die pittoresken Hügel der Toskana wurde dieser Palazzo bereits im 15. Jahrhundert erbaut. Erschaffen von dem berühmten Architekten der Florentiner Domkuppel, Filippo Brunelleschi, war es das erste Luxushotel in Florenz. Mit 99 luxuriösen Zimmern und Suiten ( eine davon vom Designer von Bottega Veneta entworfen) und einem majestätischen Ballsaal im Hochparterre, ist es bestens geeignet für außergewöhnliche Veranstaltungen.
Ein wahrlich köstliches, kulinarisches Erlebnis der toskanischen Küche wurde der Gruppe im „Wintergarten Restaurant“ zum Dinner kredenzt.
*Carpaccio vom Kalb mit marinierten Blaubeeren- Zwiebeln
*Tortelli Burrata mit Kirschtomaten
*Gegrillter Schweineschulter mit saisonalem Gemüsepotpourri
und als krönenden Abschluss ein
*Tiramisu nach Art des Hauses
In der angrenzenden Winter Garden Bar wird wie in allen St. Regis Hotels das spektakuläre Champagner- Säbelritual jeden Tag zwischen 19.00 und 20.00 Uhr zelebriert.
Gerald Huft, Chefredakteur ICJ Blogs ( Luxury, Golf, Mice), ICJ mice magazine Online + Petra Schlosser, Redakteurin ICJ Blogs ( Luxury, Golf, Mice), ICJ mice magazine Online; Fotos (C) Gerald Huft
