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Kärnten

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Das Weingut Karnburg – „Wein, Schwein & mehr “ ein Slogan der viel verspricht

… einzigartig die Lage am Fuße des Ulrichberges mit herrlichem Blick über die gesamte Ebene. Im Jahre 2005 wurden erste gemeinsame Weingärten auf der Fläche angepflanzt und 2007 die erste Lese. Fruchtige Weine wie Chardonnay, Sauvignon blanc, Grauburgunder und Zweigelt haben hier eine neue Heimat gefunden.

Prosecco mit einem Hauch von Marillenschnaps

Ein unerwarteter Willkommensdrink wartete auf die Gruppe in der Brauerei Schleppe. Die Brauerei ist für Ihre Bierspezialitäten überregional bekannt und beliebt. Eine Führung mit anschließender Bierverkostung ist immer wieder ein Erlebnis, denn hier wird nach alter Handwerkskunst mit ausgewählten Naturprodukten und reinstem Wasser gearbeitet. Aber auch Schnäpse der Firma Pfau haben hier einen Platz gefunden, sich zu präsentieren.

Der Sandwirth am Wörthersee, ein Haus, das viele Geschichten beherbergt

Ein historischer Ort, der seit Jahrhunderten bereits Gäste empfängt, schon 1735 wurde die Gastwirtschaft errichteten und ist Treffpunkt vieler Prominenter, selbst Kaiser Napoleon ist hier seinen Ruf als „Eroberer“ gerecht geworden, indem er eine Liaison mit einer Klagenfurterin einging. Gerüchte, Anekdoten, Geschichten, davon lebt ein Hotel und macht es einmalig.

Stand Up Paddling auf dem Wörthersee -alle Mann ans „Board“

Die gesamte Gruppe, wovon die meisten noch nie auf dem Brett standen, haben sich bei strahlendem Sonnenschein nach einer kleinen Einweisung an Land, auf das Wasser gewagt. Vom Strandbad Mario Loretto ging die Tour los, zunächst zur Eingewöhnung mit einigen Übungen auf dem See, nachdem sich alle bereits sicher fühlten, ging es in das Naturparadies am südlichen Ufer.

Kärnten ist die weltweit erste komplett „durchgestylte“ Slow Food Reise-Destination und möchte die Philosophie der nachhaltigen und gesunden Ernährung- und Esskultur allen nahe bringen.

Ein Besuch bei Hauben Köchen und regionalen Anbietern zeigt den Gästen nicht nur die Qualität und Herstellungsschritte der Produkte, sondern offeriert auch Ideen zur Verarbeitung und Rezepten, die bereits „vergessen“ schienen. Für MICE – Gruppen ein  ideales Teamwork in Gruppen bis zu ca. 15 Personen Wissenswertes zu vermitteln, Genuss mit sinnhaften Projekten und Ideen zu verknüpfen und somit Nachhaltigkeit zu leben.

Backkurse im Stift St. Georg werden regelmäßig angeboten und zusammen mit Bäcker Paul Jungreithmayr erlernen bis zu 20 Teilnehmer z. B. die Kunst des Brotbackens im Holzofen. Am Morgen genießen alle beim gemeinsamen Frühstück selbst gemachte Semmeln und Kipferln mit regionalen Wurst- und Schinkenspezialitäten, Käse sowie frischem Aufstrich und Marmeladen. 

Impressionen: Mice Fam-Trip powered by Kärnten Convention und deren Partnern, vertreten durch Lieb Management & Beteiligung GmbH, München. Medial begleitet durch icjambassador: Gerald W. Huft und Petra M. Schlosser