Weinmanufaktur - Innovation trifft Funktionalität

Bad Kissingen: Das Gebäude stammt aus dem Jahr 1873 und war für Kunstausstellungen gebaut worden. Die Kuppel am Rosengarten gilt als ein weiteres Wahrzeichen Bad Kissingens.

Aufwendig saniert und mit Verstärkung für die Statik des Gebäudes ausgestattet werden die Weine in hohen Edelstahltanks sowie Barrique Fässern, in der Kuppel zum Reifen gebracht. 

Kleine Weinproben für individuelle Gäste – ein besonders Highlight der Vinothek. 

Die Weinberge der Besitzer befinden sich im beschaulichen Hammelburg , ältester Weinstadt Frankens. 

Ein Rose 777 Sekt, ein fruchtiger Rafinha oder ein Glas  trockenen Pinot Blanc, Lo la Montez, die Weine sind alle von dem kleinen Boutique Weingut Weinwerk. 

Fränkische Tapas; mit würzigem Bergkäse, gegrilltem Ziegenkäse oder eingelegte Oliven, Aioli mit frischen Kartoffeln – eine schöne Idee, passend als Grundlage für eine gemütliche Weinprobe.

Die Räumlichkeiten in Industriedesign mit alten Bruchsteinwänden aus Sandstein, geschliffenen Betonböden und einer Treppe aus rohem Stahl sowie einer golden schimmernden Wand geben ein besonderes Ambiente.