Das Posthotel Achenkirch; bekannt für seine exquisite Küche
Das Posthotel Achenkirch im Tirol ist bekannt für seine exquisite Küche, die traditionelle Tiroler Gerichte mit einer modernen, innovativen Note verbindet. In diesem luxuriösen Wellnesshotel wird großen Wert auf Gaumenfreuden und kulinarische Hochgenüsse gelegt, wobei ausschließlich hochwertige, erlesene und, wo immer möglich, regionale und saisonale Produkte zum Einsatz kommen.
Gäste können sich auf eine Vielfalt an Geschmackserlebnissen freuen, die von preisgekrönten Köchen mit großer Sorgfalt zubereitet werden. Ob raffinierte mehrgängige Menüs oder à la carte – die Speisen spiegeln die aromatische Vielfalt der Region und der Jahreszeiten wider.
Regionalität und Saisonalität: Die kulinarische Philosophie des Hotels legt großen Wert auf nachhaltige Erzeugnisse aus der Umgebung. Ob frisches Obst und Gemüse, Fleisch von lokalen Bauernhöfen oder Fisch aus Tiroler Gewässern – all dies trägt zur Authentizität und Frische der Speisen bei.
Gesundheits- und Wellness-Küche: Für Gesundheitsbewusste bietet das Hotel Spezialmenüs nach der Fünf-Elemente-Lehre der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) , die nicht nur nährstoffreich, sondern auch auf die individuellen Bedürfnisse der Gäste abgestimmt sind. Leichte, ausbalancierte Gerichte stehen hier im Vordergrund und unterstützen das ganzheitliche Wohlfühlerlebnis.
Dem Gast wird eine Kulinarik geboten, die nicht nur die Geschmackssinne berührt, sondern auch ein Zeichen für nachhaltigen, bewussten Genuss setzt. Das kulinarische Erlebnis ist tief verwurzelt in der Tiroler Tradition und der natürlichen Schönheit der Alpenlandschaft.
Gerald Huft, Chefredakteur ICJ Blogs ( Luxury, Golf, Mice), ICJ mice magazine Online + Petra Schlosser, Redakteurin ICJ Blogs ( Luxury, Golf, Mice), ICJ mice magazine Online; Fotos (C) Gerald Huft
