Restaurant Kö59: Klassik trifft Moderne im Gourmet-Restaurant by Björn Freitag
In komplett neuem Design erwartet die Gäste ultimative Kochkunst im Restaurant Kö59. TV-Koch Björn Freitag kreiert mit seinem Team hervorragende kulinarische Köstlichkeiten der Rheinischen Küche mit internationalen Einflüssen. Die vielseitige Sterneküche beeindruckt mit einer saisonalen Speisekarte, die eine einzigartige Melange in Düsseldorfs gastronomischer Szenerie bietet.
Von vielfältigen Vorspeisen, neu interpretierten Klassikern wie Königsberger Klopse oder Loup de Mer als Hauptgang und raffinierten Desserts genießen die Gäste Kulinarik auf höchstem Niveau.
Erlesene Weine, natürlich auch das schmackhafte Altbier und erstklassischer Service runden genussvolle Stunden im Restaurant Kö59 ab.
Amuse Geule; Süppchen von der Urkarotte, Ingwer, Dashi Besam, Pflaume; Königsberger Klopse „Björn Freitag Style“, Kartoffelstampf, Rote Bete; Tarte vom Apfel, Salzkaramell, Zimteis, Pistazien Crumble.
Die Speisekarte befindet sich auf dem Cover eines Kochbuches
Gerald Huft, Chefredakteur ICJ Blogs ( Luxury, Golf, Mice), ICJ mice magazine Digital; Fotos (C) Gerald Huft
