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Hotel Vierjahreszeiten Starnberg

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Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg; Kekse sind out beim Tagen am See, Blog 3

Full Service Dienstleistungen - Alles aus einer Hand

Kekse sind out ! 

Oberste Priorität im Hotel Vier Jahreszeiten ist es, Tagungen und Events perfekt auf die Bedürfnisse der Kunden auszurichten. Emotionen wecken und erlebbar machen durch Realisierung der gewünschten Produktinszenierung.

Mit einem besonderen Konzept für Finger- und Brainfood – abgestimmt auf den Ablauf und die Veranstaltung – fördern Energie und Motivation. Statt Kuchen und Kekse gibt es Nüsse und hausgemachte Trockenfrüchte, selbstgemachte Smoothies und Müsliriegel. Gesundes Tagen zur Steigerung der Produktivität ist die Devise. 

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In Kulinarik Mice

Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg, Gourmet Restaurant Aubergine: Kulinarische Genüsse auf höchstem Niveau, Blog 2

Ein wahrhaft "Königliches Dinner" im Gourmetrestaurant Aubergine

Das Aubergine ist mittlerweile eine feste Adresse für Genießer. Während der Pressereise konnten wir uns selbst von der hohen Qualität der mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küche überzeugen. 

Das Menü: 

Skrei / Dashi Beurre Blanc / Rote Beete

Lasagne / Morchel / Tomate / Spinat

Boudin Noir / Grüner Apfel / Sauerkraut 

Kalbsfilet / Sellerie / Mispel / Pistazie

Spargel Cheesecake / Blaubeere/ Karamell / Sabayon 

Eine wahre Geschmacksexplosion mit ausgewählten Produkten verwandelt in kleine Kunstwerke für alle Sinne. Jeder Gang begeisterte aufs Neue.

„Es muss einen Helden geben – diesen definieren wir nach der Saison und Inspiration. Von diesem Mittelpunkt aus entwicklen wir das Menü, so dass eine stimmige und immer auch etwas überraschende Geschmackskomposition entsteht“, Maximilian Moser, Küchenchef.

Dem ist nichts mehr hinzuzufügen als – Bon Appetit !

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In Mice Luxury

Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg, Genuss und Erlebnis mit einzigartigem Alpenpanorama, Blog 1

Perfekte Symbiose aus Eleganz und Business im Herzen Bayerns: Das Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg

„Konzentration auf das Wesentliche“ ist dem Küchenchef des Gourmetrestaurants Aubergine, Maximilian Moser, besonders wichtig. Bei einem kleinen Workshop während der Pressereise konnten sich die Teilnehmerinnen und Teilnehmer selbst davon überzeugen, dass handwerkliche Perfektion mit Liebe zum Detail mit viel Geduld und Passion zu tun hat. 

(Bild von links Gerald W. Huft, ICJ Ambassadors on Tour, Maximilian Moser, Küchenchef, Petra M. Schlosser, ICJ Ambassadors on Tour) 

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