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ICJ Mice, Golf, Luxury, Destination Experience: Dominikanische Republik: 20.4. – 27.4.2024

„Einladung“ zur Erkundung von MICE, Golf, Luxury Angebote in der Dominikanischen Republik sowie Besuch der MICE-Messe „DATE 2024“.

MICE, Golf und Luxury

Die Dominikanische Republik, berühmt für ihre atemberaubenden Strände und luxuriösen Resorts, ist auch ein aufstrebendes Ziel für Golfliebhaber. Mit einer wachsenden Anzahl erstklassiger Golfplätze und dem ganzjährig warmen Klima bietet dieses karibische Paradies ideale Bedingungen für unvergessliche Golf-/MICE-Aktionen.

Die besten Golfplätze der Dominikanischen Republik

Punta Espada Golf Club: Dieser von Jack Nicklaus entworfene Golfplatz in Punta Cana gilt als einer der besten in der Karibik. Mit spektakulären Blicken auf das Meer, herausfordernden Fairways und einem anspruchsvollen Design zieht Punta Espada Golfer aus aller Welt an. Casa de Campo – Teeth of the Dog: Dieser Golfplatz, der von Pete Dye entworfen wurde, ist ein Meisterwerk und einer der bekanntesten in der Dominikanischen Republik. Die Küstenlage und die natürlichen Felsformationen machen ihn einzigartig. Corales Golf Club: Ein weiterer großartiger Golfplatz in Punta Cana, entworfen von Tom Fazio. Mit Blick auf das karibische Meer und einige der beeindruckendsten Löcher der Region ist dieser Platz ein Muss für Golfer.

MICE-Event zum kulinarischen Treffen im Kochstudio by Accor x Fairmont Hotels & Resorts

Unter der Ägide von Britta Ripke, Director Strategic Clients DACH/Benelux  (hier mit Gerald W. Huft ICJ Ambassdors on Tour), die für alle Luxushotels der Accor ALL verantwortlich zeichnet, erlebten ca 20 Top MICE Agenturen einen kulinarischen Abend mit viel Freude am gemeinsamen Zubereiten eines köstlichen Menüs.

Scenic: Eine MICE-Kreuzfahrt der Superlative

Scenic ist ein renommiertes Unternehmen im Bereich Luxusreisen, das sich auf Flusskreuzfahrten, Hochseeexpeditionen und Luxusreisen zu den schönsten Orten der Welt spezialisiert hat. Das Unternehmen hat im Laufe der Jahre einen ausgezeichneten Ruf für erstklassigen Service, exquisite Unterkünfte und unvergessliche Reiseerlebnisse aufgebaut.

Change of Time
ICJ ist seit Jahrezehnten (bis 2020 mit dem ICJ Mice magazine) weltweit für seine Leser unterwegs, um interessante MICE-orientierte Angebote zu finden und dann redaktionell aufbereitet zu veröffentlichen. Ab 2020 fand eine dem Zeitgeist angemessene Neuorientierung mit ICJ Ambassadors on Tour statt (online -Veröffentlichungen).

Das Spektrum der Themen wurde um Luxury, Golf, Kulinarik und Kunst&Kultur kreativ erweitert, da diese Bereiche auch oft bei MIVCE-Aktionen benötigt werden.

Mit der Rubrik Change of Time werden in unregelmäßiger Folge (Gegenwart) ICJ Blogs aus den Jahren 2020/23 (Vergangenheit)übersichtlich neu dargestellt, um Anregungen für das MICE-Geschäft in der Zukunft nah oder fern zu geben.

Restaurant Layla im Hotel Crown Plaza, Berlin

Ein ganz besonderes Highlight ist das Restaurant Layla im Hotel. Der Chefkoch, Meir Adonis, zeichnet für mehrere preisgekrönte Restaurants ( Singapur, Tel Aviv und New York ) verantwortlich. Im Oktober 2018 eröffnetet er mit dem Layla das erste Lokal in Zentraleuropa in Berlin. Die Küche ist eine Symbiose aus traditionellen, auch vegetarischen Gerichten aus dem nahen Orient mit modernen Techniken und Aromen. 

Diese einzigartige Fusion-Küche ist auch eine Hommage an die Familie. Angerichtet zum Teilen in familiärer Atmosphäre bietet sie abwechslungsreiche Köstlichkeiten, die jeden begeistern. Diese Modern middle Eastern Cuisine macht aus teilweise einfachen Ingredenzien außergewöhnliche Signarture Dishes. Das Geheimnis sind Kombinationen, die gewagt sind, aber nicht  konträr. Die Aromen bleiben stimmig und ausgewogen. Das Personal ist reizend, es erklärt jeden gewünschten Gang mit Begeisterung.

Die Küche ist von allen Seiten einsichtbar und es macht Freude die Köche bei der Arbeit zu beobachten und ihr perfektionistisches Mise en Place sowie die Hingabe und das kollegiale Zuarbeiten bei den Gerichten, zu beobachten.

Forte Village, Palazzo Fiuggi, Bayerischer Hof - eine perfekte Symbiose aus höchstem Genuss

Das Forte Village Resort Sardinien und der Palazzo Fiuggi, unweit von Rom gelegen, haben zu einem ganz besonderen Abend, unter dem Motto „Notte di stelle“, in den Bayerischer Hof München, eingeladen.
Der 3-Sterne Michelin Gastkoch Heinz Beck zelebrierte für die geladenen Gäste ein Dinner mit korrespondierenden italienischen Weinen, im herrlichen Garden Restaurant, von höchstem, kulinarischen Genuss.

Die Food Line des Palazzo Fiuggi, die in Zusammenarbeit mit dem medizinischen und wissenschaftlichen Leiter des Wellness Medical Retreats des Forte Village, Prof. David Della Morte Canosci und dem Sternekoch Heinz Beck entwickelt wurde, ist ein Programm ganz im Zeitgeist des „Retreats“ und gesunder Ernährung. Mit einer Kombination aus Kalorienzufuhr und aktivem Sportprogramm in einer außergewöhnlichen Umgebung, bietet ab sofort auch der Palazzo Fiuggi einen perfekten Ort für Genuss, Aktivitäten und bewusste Ernährung.