MICE-Event zum kulinarischen Treffen im Kochstudio by Accor x Fairmont Hotels & Resorts
Unter der Ägide von Britta Ripke, Director Strategic Clients DACH/Benelux (hier mit Gerald W. Huft ICJ Ambassdors on Tour), die für alle Luxushotels der Accor ALL verantwortlich zeichnet, erlebten ca 20 Top MICE Agenturen einen kulinarischen Abend mit viel Freude am gemeinsamen Zubereiten eines köstlichen Menüs.
Mit Begeisterung wurde geschnippelt, gepflückt, gemischt und gekocht, gerieben und gerührt und natürlich auch „genetworkt“. All diese Leckereien wurden dann professionell hergerichtet und an einer großen Tafel gemeinsam genossen.
Dem Vegetarischen Amuse Geule folgten zwei Risotto-Varianten gefolgt von einem exzellenten Kalbsbraten an Morchelsoße und Spätzle. Als Dessert gab es einen locker, leichten Kaiserschmarrn mit Apfelmus und Bayrisch Creme.
Gastgeber waren folgende Hotels:
Gerald Huft, Chefredakteur ICJ Blogs ( Luxury, Golf, Mice), ICJ mice magazine Online + Petra Schlosser, Redakteurin ICJ Blogs ( Luxury, Golf, Mice), ICJ mice magazine Online; Fotos (C) Gerald Huft
