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Das Central Sölden

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Das Central Sölden: Wirtshaus am Giggijoch – Tirol ganz authentisch, Blog 5

Authentisch, österreichisch und unkompliziert

Das Wirtshaus am Giggijoch liegt auf über 2.285 Metern und ist nur etwa 150 Meter von der Bergstation der Giggijochbahn entfernt. 

Auf der Speisekarte stehen beispielsweise:

  • Rinderfilet vom Salzstein
  • Längenfelder Forellenfilet
  • österreichische Spezialitäten
  • hausgemachte Süßspeisen
  • regionale Produkte
  • ausgewählte österreichische Weine
  • frisch gezapftes Fassbier

Dazu kommt eine großzügige Sonnenterrasse mit Panoramablick.

Das Wirtshaus ist damit gerade für Gruppen, Incentives und sommerliche Bergprogramme eine hervorragende Ergänzung zum Fine Dining im Central.

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Das Central Sölden: Gourmetgenuss mit Bond-Kulisse, ice Q, Blog 4

Das ice Q auf 3.048 Metern: Wo Höhe auf Haute Cuisine trifft

(Foto oben: Tobias Heim, ic Q mit ICJ Ambassadors on Tour.) Oben auf dem Gaislachkogl wird aus einem Restaurantbesuch ein echtes Erlebnis. Das futuristische ice Q aus Glas und Stahl thront direkt an der Bergstation der Gaislachkoglbahn mit einem spektakulären Panorama-Blick über die Ötztaler Alpen.

Drinnen geht es genauso besonders weiter:Alpine Haute Cuisine steht im Mittelpunkt: hochwertige Produkte, moderne Zubereitungen und alpenländische Traditionen werden miteinander verbunden. Zwei Hauben sprechen dabei für sich.

Was da ice Q für uns so besonders macht, ist die Verbindung von 

Haubenküche + Architektur +  Höhe + einzigartiges Bergpanorama

Ein Lunch bekommt hier eine ganz andere Dimension, ein Dinner wird fast zur Inszenierung.

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In Hotel Kulinarik Mice

Das Central Sölden – wenn Genuss zum Bergerlebnis wird, Blog 3

Eine Genussreise vom Tiroler Frühstück bis zum Gourmet-Dinner auf 3.048 Metern

Wir haben das Hotel Das Central – Alpine. Luxury. Life. in Sölden besucht, und  sehr schnell entdeckt: Kulinarik ist hier kein angenehmes „Extra“, sondern ein wesentlicher Bestandteil der Hotelphilosophie.

Das Central verbindet alpine Tradition mit moderner Gourmetküche, regionale Produkte mit internationalen Einflüssen und bodenständige Tiroler Spezialitäten mit Fine Dining. Das Ergebnis ist eine kulinarische Welt, die von der gemütlichen Zirbenstube bis zum spektakulären Gourmetrestaurant auf 3.048 Metern reicht.

Besonders beeindruckend: Das Central wird im Guide MICHELIN 2026 mit einem Stern geführt und erreicht im Gault&Millau Restaurant Guide 2026 vier Hauben und 17 Punkte. Im Falstaff Restaurant Guide 2026 sind es 97 Punkte und vier Gabeln. 

Für MICE-Gruppen bedeutet das: Kulinarik kann hier selbst zum Programmpunkt werden.
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Das Central Sölden: Gipfelglück trifft Kälte-Kick, Blog 2

Das Central Sölden – Wellness auf höchstem Niveau

Foto oben: Das Central Sölden;

Wer nach einem aktiven Tag in der Söldener Bergwelt zurück ins Das Central kommt, muss eigentlich nur eine Entscheidung treffen: erst Wärme oder erst Kälte?

Denn Wellness wird in dem 5-Sterne-Hotel auf eine ausgesprochen vielseitige Weise interpretiert. Auf rund 2.000 m² erstreckt sich das Summit Spa über den Dächern von Sölden. Dazu kommen eine großzügige Saunalandschaft, Indoor-Pool, Beauty- und Massageangebote, Fitness sowie als besonderes Highlight die neue Kältekammer mit Temperaturen bis zu –110 °C. 

Das Ergebnis ist eine Wellnesswelt, die hervorragend zum Charakter Söldens passt: aktiv, kraftvoll, alpin – und gleichzeitig luxuriös und entspannend.
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In Hotel Kulinarik Longevity Luxury & Lifestyle Mice

Das Central Sölden – Business trifft alpine Extraklasse, Blog 1

Das Central Sölden: Alpine. Luxury. Life.

Alpine. Luxury. Life. – schon der Leitspruch des 5-Sterne-Hotels Das Central in Sölden bringt auf den Punkt, was Gäste hier erwartet: alpiner Lifestyle, persönlicher Service, anspruchsvolle Kulinarik und ein Ambiente, das Luxus angenehm selbstverständlich erscheinen lässt. Für den MICE-Markt kommt jedoch noch etwas Entscheidendes hinzu: Das Central verbindet professionelles Tagen mit außergewöhnlichen Berg-Erlebnissen – und schafft damit ideale Voraussetzungen für Meetings, Incentives, Teambuildings und exklusive Firmenveranstaltungen.

(Foto oben v.l.n.r.): Gerald Huft + Petra Schlosser, ICJ Ambassadors on Tour und Michael Waschl, Hoteldirektor, Das Central
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In Kulinarik Luxury & Lifestyle Mice Travel Tipps

Das Central, Sölden – Höchster Genuss und Luxus

Höchster Genuss über den Dächern von München - Das Central, Sölden - edel, anspruchsvoll und innovativ

Der Hoteldirektor, Michael Waschl  und seine Marketingchefin  Sarah Auer präsentierten neben dem Pinot 3000, einem Spitzenwein aus 3048 Meter Höhe in Barriquefässern, viele weitere Highlights des Hotels „Das Central“. 

„Das Central“, Sölden, das seit Jahren zu den besten Hotels der Alpenregion zählt und mit seiner haubengekrönten Küche, eleganten Zimmern und Suiten nicht nur perfekt für Luxusreisende, ist. Auch für Präsentationen, Incentives und Produkt Launches gilt das Hotel Central als perfekte Location. Die Besitzer kreieren immer  immer wieder neue Ideen und Visionen, die sie mit großer Begeisterung umsetzen. Der neuen SPA- Bereich mit einem gigantischen Rooftop Infinite Pool gilt als die absolute Krönung der Umbaumaßnahmen und wird im November 2023 eröffnet werden. 

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In Kulinarik Luxury & Lifestyle Mice Wellness

Hotel Central – Alpine.Luxury.Wellness. Blog 3

Hotel Central – Alpine: Die Wellness Oase - ein magischer Ort für eine kleine Auszeit

Die Wellness Oase – eine magischer Ort für eine kleine Auszeit: Hotel Central – Alpine, Sölden 
Auf über 1500 Quadratmetern über 3 Etagen ist die Wasserwelt Venezia ein Synonym für Erholung, Entspannung, Detox und Genuss. Die Lagunenstadt Venedig wurde perfekt nachgebaut mit gotischen Fenstern und maurischen Portalen, das mit einem Video der Lagune das Gefühl vermittelt, direkt am Prado zu liegen. Diese Vielfalt von Saunen ist außergewöhnlich.

2 Finnische Saunen
Tepidarium
Infrarotsauna
Heiße Steine
Sole-Dampfbad
Zirben-Panoramasauna
Bio-Alpenkräuter Sauna
Sole-Grotte mit Infrarot
Dampfbad

Verschiedene Ruheräume komplettieren das Angebot, sei es im Wintergarten mit Blick auf die Berge oder im fernöstlich eingerichteten Ambiente eines weiteren Ruheraums .
Hier kann man neue Energie tanken sich bei einer Massage entspannen aber auch Fitness betreiben. Das Central bietet einen wahren Kraftort.
Ein weiteres Angebot ist Body and Soul Balance – Körper und Seele nicht nur baumeln lassen, sondern sich auch etwas Gutes bei einer Behandlung tun. Ein Therapeuten Team kümmerst sich um jede individuelle SPA-Anwendung ob Alpine Ayurveda oder Gesichtstreatments, ESR (Emotional Stress Release oder eine Energiepunktmassage – Das Wellnesshotel Das Central ist ein Paradies für körperbewusste Menschen.

Alle Bilder: copyright: Rudi Wyhlidal

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In Kulinarik Luxury & Lifestyle Mice

Das Central – Alpine.Luxury.Gourmet. Blog 2

Das Central – Alpine: Kulinarische Kreationen aus der Haubenküche - ein wahrer Genuss für alle Sinne

Die Küche des Hotels ist ein weiteres Highlight. Hier treffen wieder Tradition auf moderne Einflüsse mit besten Zutaten aus der Region.

Das Frühstück ist vielfältig und großartig präsentiert auf verschiedenen Stationen und Genussinseln. Frisch gebackenes Brot, eine große Auswahl an frisch zubereiteten Eierspeisen, Müslli und Yoghurt, vieles aus der regionalen Landwirtschaft, dazu eine Teebar mit über 20 verschiedenen Teesorten  lassen wirklich  keine Wünsche offen. Man sollte sich immer genügend Zeit nehmen es zu genießen.

Das Central Dinner – ein 5-Gang-Menü

Neben dem 5-Gang Menü mit Wahl zwischen Fleisch und Fisch gibt es natürlich auch ein hochwertiges vegetarisches Menüangebot, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch in der Präsentation begeistert. Nachhaltig regional sind die Zutaten rund um Sölden und der Haubenkoch Michael Kofler setzt auf schonende Verarbeitung der Produkte. Der erfahrene Koch nutzt alle Facetten der Küche und zeigt mit einer Raffinesse, dass man immer wieder neue Akzente setzen kann.

Großartig ist auch das Weinangebot  mit über 30.000 Flaschen im hauseigenen Weinkeller. Der Weinvorschlag auf der Menükarte ist immer perfekt abgestimmt und köstlich. Der Maitre d’hotel Martin Sperdin gibt aber auch gerne weitere Empfehlungen, falls man es wünscht.

Abwechselnd gibt es ein Vorspeisenbuffet und ein Nachtischbuffet beide sind außergewöhnlich und vielfältig.

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In Events Kulinarik Luxury & Lifestyle Mice

Hotel Das Central Sölden – Alpine. Luxury. Life. Blog 1,

Hotel Das Central Sölden - eine Oase inmitten der beliebten Ski Metropole in den Ötztaler Alpen

In Sölden In perfekter Lage inmitten des immer sonnigen Ötztals, dem Eldorado des Wintersports, liegt das exklusive Hotel Das Central. Ein Ort zum Wohlfühlen und Entspannen, ein Ort für besondere Momente.
Luxuriöse Eleganz kombiniert mit alpinen Lifestyle, detailverliebt mit extravaganten Charme. Es ist ein perfekter Ort für alle die etwas Besonderes suchen, sei es begeisterte Skifahrer, Bergsteiger und Bergsteigerinnen. Für MICE Agenturen, ein Klientel, das immer einzigartige Resorts und Erlebnisse sucht, ist dieses Hotel absolut perfekt.

Die 125 Zimmer und Suiten sind individuell eingerichtet, dass jeder Gast sich wohlfühlen kann. Mit hochwertigen Materialien aus der Region von rustikal bis hin zu modernem Ambiente, aber immer mit einem Tiroler „Touch“ versehen, findet man Luxus auf höchstem 5 Sterne Niveau. Fast alle Zimmer mit großartigem Blick auf die majestätischen Berggipfel.
Die Penthouse Suite im Haupthaus ein Traum mit elegantem Wohnzimmer,,einem herrlichen offenen Kamin und kleiner Terrasse. Die zwei Schlafzimmer sind perfekt für Familien geeignet mit 2 Bädern, eines mit extravaganter Badewanne mit Glaseinsatz. (Fotos unten)

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