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Gerald Huft

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Der Golfclub Schloss Egmating ein Juwel im Herzen der bayerischen Landschaft

Der Golfclub Schloss Egmating erhebt sich als Juwel im Herzen der bayerischen Landschaft und zieht Golfenthusiasten sowie Naturliebhaber gleichermaßen an. Mit seiner reichen Geschichte, idyllischen Umgebung und hochwertigen Golfanlagen hat dieser Club sich einen festen Platz unter den renommiertesten Golfdestinationen Deutschlands erarbeitet.

Die Anlage liegt etwa 25 Kilometer südöstlich von München und erstreckt sich über weitläufige Grünflächen, die von altem Baumbestand und Naturteichen durchzogen sind.

Ein exklusives Steak-House auf hoher See

Fleischspezialitäten mit innovativen Rezepten vom Award ausgezeichneten Küchenchef David Burke sind hier ein absolutes Muss. Außergewöhnlich ist das „Amuse Bouche“

Kandierter Speck „auf der Wäscheleine“
Exklusiv von David Burke
Ahorn, schwarzer Pfeffer, halbsauer eingelegte Gurken

Gala-Abend im "The Main Dining Room"

An zwei Abenden während der Kreuzfahrt ist elegante Kleidung für den Abend angesagt. Den ersten Abend erlebten wir im sehr edel gestalteten „The Main Dining Room“, der sich  über zwei Etagen erstreckt und  mit farbenfrohen „Lüstern“ und modernem Mobiliar sehr chic ausgestattet ist. Durch das Culinary Council® weltberühmter Chefköchen und hochkarätiger Experten für Wein und Cocktails, ist die Qualität und die Vielfalt am gastronomischen Angebot in allen Restaurants garantiert. Ein kleiner Wermutstropfen war, dass sehr viele der Gäste den Dresscode nicht beachtet haben und sehr leger zum Gala Dinner erschienen. 

Holland America Line Rotterdam, Ausflug: Oslo

Oslo, die Hauptstadt Norwegens ist nicht nur eine der schönsten, sonder auch eine der wichtigsten Städte in Skandinavien. Mit 650.000 Einwohnern keine riesige Metropole, aber eine junge und dynamische Stadt, bekannt durch interessante Architektur, Parks und Seen, Kunst und Kultur. Das Schloss ist natürlich eine der wichtigsten Sehenswürdigkeiten sowie das Akyer Brygge Hafenviertel, die Norwegische Oper, das  Freilichtmuseum und  das Rathaus mit der astronomischen Uhr.

b'mine eine Location "on top" - Frankfurt Skyline und Flughafen

Die Silhouette der Stadt begeisterte die Teilnehmer und Teilnehmerinnen der Golf & Genuss Experience. Im ganz neuen Quartier „Gateway Gardens“, bis 2004 Teil der US-Airbase, entstand dieses außergewöhnliche Hotel. Die 241 hochwertigen Zimmer sind alle nach dem Cocooning- Konzept konzipiert und ausgestattet. Das Mobiliar ist von Rolf Benz und Kunstwerke von Pola Brändle zieren die Wände.

In den obersten Etagen befindet sich der Eventbereich und überzeugt mit raffinierter Architektur, modernster Technik und einem einzigartigen USP : ein eigener CarLift. Perfekt geeignet für Produktpräsentationen, Firmen-Events und exklusive Veranstaltungen. Bis zu 4,9 Tonnen schwer trägt der CarLift bis direkt auf die Eventfläche oder den Balkon. Ein professionelles Meeting & Event Team unterstützt die Organisation von Beginn an und bietet exzellenten Service.

Exklusive Generalprobe für die MICE Branche - Alpin Convention und Sven Hannawald beim AlpenTestival

Am Vorabend des AlpenTestival Startes lud Alpin Convention gemeinsam mit Anbietern aus Garmisch-Partenkirchen zu einem ganz besonderen Event ein. Gemeinsam mit dem Hotel-Partner DSR Hotel Holding GmbH mit dem aja Resort sowie der GaPa-Tourismus GmbH und der Sport-Speaker GmbH mit Sven Hannawald als Keynote Speaker, organisierte Corsin Parolini und sein Team einen spannenden Tag mit vielen Highlights. 

Die ca 30 Mice Agenturen und Mice-affinen Firmen trafen sich zunächst im aja-Hotel zu einem gesunden Willkommens- Drink und einer kleinen Einführung zum Thema AlpenTestival. Die Kooperationsmöglichkeiten, dargestellt von Corsin Parolini (Alpin Convention) und Michael Gerber, (Geschäftsführer GaPa)   zeigen neue kreative Möglichkeiten für MICE Anbieter in Garmisch-Partenkirchen. Direkt gefolgt von einem Überblick der DSR Holding und zukünftiger Projekte, präsentiert von Nico Stelkens mit anschließender Hotelführung durch das Resort.

Dann ging es im Fußmarsch zur berühmten Olympia-Schanze und einem Besuch beim AltenTestival. Hier kann  jegliche Ausstattung ausgeliehen und ausprobiert werden, ein Paradies für Outdoor-Fans, Bergsteiger, Biker und Extremsportler. 

Gemeinsam mit Sven Hannawald, der als Botschafter dieser Veranstaltung dieses Jahr gewonnen werden konnte, ging es dann auf die Olympia-Schanze. Vor Ort gab er persönliche Einblicke in die Skispringer-Welt. An der Schanze mit seinen 323 steilen Stufen, zeigte sich die Herausforderung und Begeisterung, die diesen Spitzensportler jahrelang zu Höchstleistung getrieben hat. Nicht einfach und vor allem immer höchste Konzentration fordernd, liebte Sven Hannawald den Absprung und das Fliegen auf dem „Luftpolster“, hinab bis zum Auslauf des Stadions.

Bild: Fotograf Björn Marschall von ©Fendstudios

Einen kleinen Einblick in das köstliche Angebot des 4Eck Restaurants und des Cateringangebotes, der Küchenchefin Johanna Schaaf, erhielt man auf dem Plateau  mit prämierten toskanischen Weinen der Firma TerraNova.

Als krönenden Abschluss ließen es sich viele Teilnehmer und Teilnehmerinnen, trotz des Regens, nicht nehmen mit dem Flying Fox ins Skistadion zu schweben. 

Posthotel Achenkirch, hier wird Kulinarik, Sport und Wellness groß geschrieben

Das Posthotel bietet einen wahren Kraftplatz für Körper und Geist. Hauseigene Bioprodukte und eine Raffinesse bei der Zusammenstellung der Menüs garantieren jeden Tag einen wahren Genuss.

Täglich wird das Gourmet-Menü mit den besten Produkten zu einer kulinarische Reise, für den Abend zusammengestellt.

Die Auswahl zwischen Fisch, Fleisch und vegetarischen Gerichten wird mit Sorgfalt und höchstem Qualitätsanspruch aus regionalen und saisonalen Produkten getroffen und verspricht feinsten Genuss. 

Das zusätzliche Vorspeisen- Salatbuffet und die umfangreiche Auswahl an Käsesorten aus Tiroler Sennereien, lassen keinen Wunsch offen.

Der neuer Küchenchef Maurice Mehling richtet sich mit dem TCM Menü im Restaurant Tenzo (Traditionellen Chinesischen Medizin) nach Empfehlungen aus der Chinesischen Medizin und der Speiseplan kann, wenn gewünscht, typgerecht zusammengestellt werden. 

Golfpark Bachgrund, 18 Loch Links Course

Ein ganz besonderes Golfdesign – Golfpark Bachgrund im Rhein-Main Gebiet.

Der Golfpark Bachgrund liegt nur ein paar Autominuten südlich der Mainmetropole, zentral zwischen Frankfurt, Wiesbaden, Mainz und Darmstadt. Der 18 Loch Platz „Nessie“ mit Linkscourse Design besticht durch seine Dünen- und Bunkerlandschaften. Er ist mit einer großen Anzahl an Teichen attraktiv gestaltet und fügt sich harmonisch in das Gesamtgelände ein.

Neben den Golfaktivitäten sind die Wellness- und Fitnesseinrichtungen ein weiteres Highlight der gesamten Anlage.

Tamarind - köstliche Aromen des Fernen Ostens

Die Speisekarte ist ein Potpourri asiatischer Köstlichkeiten, die mit den Elemente Wasser, Holz, Feuer und Erde „ehren“ und eine Vielzahl exotischer Gerichte zaubern, alle frisch zubereitet im Wok.

Ein Start mit Sushi Spezialitäten, von dem berühmten Sushi-Spitzenkoch Andy Matsuda, Mitglied des Culinary Council, kreiert, begleitet von einem gekühlten oder heißen Sake, ist absolut empfehlenswert.