Author

Gerald Huft

Browsing

Exklusive Generalprobe für die MICE Branche - Alpin Convention und Sven Hannawald beim AlpenTestival

Am Vorabend des AlpenTestival Startes lud Alpin Convention gemeinsam mit Anbietern aus Garmisch-Partenkirchen zu einem ganz besonderen Event ein. Gemeinsam mit dem Hotel-Partner DSR Hotel Holding GmbH mit dem aja Resort sowie der GaPa-Tourismus GmbH und der Sport-Speaker GmbH mit Sven Hannawald als Keynote Speaker, organisierte Corsin Parolini und sein Team einen spannenden Tag mit vielen Highlights. 

Die ca 30 Mice Agenturen und Mice-affinen Firmen trafen sich zunächst im aja-Hotel zu einem gesunden Willkommens- Drink und einer kleinen Einführung zum Thema AlpenTestival. Die Kooperationsmöglichkeiten, dargestellt von Corsin Parolini (Alpin Convention) und Michael Gerber, (Geschäftsführer GaPa)   zeigen neue kreative Möglichkeiten für MICE Anbieter in Garmisch-Partenkirchen. Direkt gefolgt von einem Überblick der DSR Holding und zukünftiger Projekte, präsentiert von Nico Stelkens mit anschließender Hotelführung durch das Resort.

Dann ging es im Fußmarsch zur berühmten Olympia-Schanze und einem Besuch beim AltenTestival. Hier kann  jegliche Ausstattung ausgeliehen und ausprobiert werden, ein Paradies für Outdoor-Fans, Bergsteiger, Biker und Extremsportler. 

Gemeinsam mit Sven Hannawald, der als Botschafter dieser Veranstaltung dieses Jahr gewonnen werden konnte, ging es dann auf die Olympia-Schanze. Vor Ort gab er persönliche Einblicke in die Skispringer-Welt. An der Schanze mit seinen 323 steilen Stufen, zeigte sich die Herausforderung und Begeisterung, die diesen Spitzensportler jahrelang zu Höchstleistung getrieben hat. Nicht einfach und vor allem immer höchste Konzentration fordernd, liebte Sven Hannawald den Absprung und das Fliegen auf dem „Luftpolster“, hinab bis zum Auslauf des Stadions.

Bild: Fotograf Björn Marschall von ©Fendstudios

Einen kleinen Einblick in das köstliche Angebot des 4Eck Restaurants und des Cateringangebotes, der Küchenchefin Johanna Schaaf, erhielt man auf dem Plateau  mit prämierten toskanischen Weinen der Firma TerraNova.

Als krönenden Abschluss ließen es sich viele Teilnehmer und Teilnehmerinnen, trotz des Regens, nicht nehmen mit dem Flying Fox ins Skistadion zu schweben. 

Posthotel Achenkirch, hier wird Kulinarik, Sport und Wellness groß geschrieben

Das Posthotel bietet einen wahren Kraftplatz für Körper und Geist. Hauseigene Bioprodukte und eine Raffinesse bei der Zusammenstellung der Menüs garantieren jeden Tag einen wahren Genuss.

Täglich wird das Gourmet-Menü mit den besten Produkten zu einer kulinarische Reise, für den Abend zusammengestellt.

Die Auswahl zwischen Fisch, Fleisch und vegetarischen Gerichten wird mit Sorgfalt und höchstem Qualitätsanspruch aus regionalen und saisonalen Produkten getroffen und verspricht feinsten Genuss. 

Das zusätzliche Vorspeisen- Salatbuffet und die umfangreiche Auswahl an Käsesorten aus Tiroler Sennereien, lassen keinen Wunsch offen.

Der neuer Küchenchef Maurice Mehling richtet sich mit dem TCM Menü im Restaurant Tenzo (Traditionellen Chinesischen Medizin) nach Empfehlungen aus der Chinesischen Medizin und der Speiseplan kann, wenn gewünscht, typgerecht zusammengestellt werden. 

Golfpark Bachgrund, 18 Loch Links Course

Ein ganz besonderes Golfdesign – Golfpark Bachgrund im Rhein-Main Gebiet.

Der Golfpark Bachgrund liegt nur ein paar Autominuten südlich der Mainmetropole, zentral zwischen Frankfurt, Wiesbaden, Mainz und Darmstadt. Der 18 Loch Platz „Nessie“ mit Linkscourse Design besticht durch seine Dünen- und Bunkerlandschaften. Er ist mit einer großen Anzahl an Teichen attraktiv gestaltet und fügt sich harmonisch in das Gesamtgelände ein.

Neben den Golfaktivitäten sind die Wellness- und Fitnesseinrichtungen ein weiteres Highlight der gesamten Anlage.

Tamarind - köstliche Aromen des Fernen Ostens

Die Speisekarte ist ein Potpourri asiatischer Köstlichkeiten, die mit den Elemente Wasser, Holz, Feuer und Erde „ehren“ und eine Vielzahl exotischer Gerichte zaubern, alle frisch zubereitet im Wok.

Ein Start mit Sushi Spezialitäten, von dem berühmten Sushi-Spitzenkoch Andy Matsuda, Mitglied des Culinary Council, kreiert, begleitet von einem gekühlten oder heißen Sake, ist absolut empfehlenswert. 

ICJ Mice Golf & Genuss Experience 2023 powered by Ingo Schwerdtfeger und Gerald Huft

Host-Hotel war das b´mine am Flughafen Frankfurt, das mit seiner Ausstattung, seinem Service sowie seinem kulinarischen Angebot mehr als überzeugen konnte. 

Es ist ein ganz außergewöhnliches Hotel mit einem ganz außergewöhnlichen Angebot – Im b’mime am Frankfurter Flughafen fahren die Gäste direkt mit dem Auto auf den Balkon ihres Hotelzimmers. Autoliebhaber können hier die ganze Nacht ihr Auto vom Bett beobachten. Das „b’mine“ in Frankfurt ist das erste Hotel dieser Art.

Mit über 242 Zimmern davon 40 Carlofts ist das Hotel gefragt für Autopräsentationen,  aber auch bei VIPs, die ungesehen in ihr Zimmer gelangen können, oder Eigentümer von kostbaren Edelfahrzeugen sowie Unternehmer mit teurer Fracht.

Die Carlofts Zimmer sind sehr geräumig und bieten nicht nur einen  Ausblick auf Auto und Flughafen, sondern auch die Möglichkeit kleine Meetings abzuhalten, da der Schlafbereich mit einem Vorhang abgetrennt werden kann. 

Posthotel Achenkirch steht für höchste Gaumenfreuden, Entschleunigung und Entspannung

Im Restaurant des Posthotels können die Gäste Kreativität, Qualität und gesundheitliche Gerichte bei höchstem Qualitätsanspruch genießen. Fleisch und Milch stammen aus eigenem Anbau, Wild aus heimatlichen Wäldern und Fisch aus dem nahegelegenen Achensee, Obst, Gemüse und Kartoffeln werden von einem ansässigen Bauern geliefert. Die großartige Käseauswahl stammt ebenfalls von regionalen Sennereien.

Das Weinhaus Anker - ein Restaurant der Spitzengastronomie

Das traditionelle Restaurant, ein denkmalgeschütztes Haus, das seit über 350 Jahren an diesem Ort steht und seitdem für gutes Essen und Trinken bekannt ist, steht für Spitzengastronomie vom Feinsten. Seit 1872 in Familienbesitz der Familie Deppisch bietet Französische Küche mit Frischprodukten, die vorwiegend direkt von Erzeugern aus der Region bezogen werden. Selbstverständlich werden auch einige Fränkische Spezialitäten in das Menü eingebunden.

Die „Alte Weinstube“ mit ihrer fachmännisch restaurierten Deckenbemalung versetzt den Gast in das gehobene Ambiente des 17. Jahrhunderts und rangiert seit Jahren unter den 250 besten Restaurants in Deutschland und den Besten 50 in Bayern. Insgesamt haben über 70 Gäste in den 3 verschiedenen Sälen Platz.

Posthotel Achenkirch, ein Gourmethotel in Tirol mit einzigartigem Wellnessuniversum

Das Ambiente beim Eintritt in das 5-Sterne-Resort ist einladend und entspannend und zeigt zunächst nicht die wahre Größe des Resorts. Seit über 100 Jahren ist das Hotel in Besitz der Familie Reiter und startete als Posthalterei mit Gaststube. Drei Generationen weiter wurde daraus der „Gasthof zur Post“ und im Jahre 1982 nannte man es das „Posthotel Achenkirch“. 

Die innovativen Hoteliers Karl und Karin Reiter waren eine der Ersten in Tirol auf dem Gebiet Wellness. Es entstand eine große, stilvolle Bäderlandschaft mit (damalig)  Kurabteilung und Beautyfarm. Seit 1984 gibt es zusätzlich eine eigene Landwirtschaft und seit 1985 die Lipizzanerzucht im angrenzenden Reiterhof angesiedelt. Man erweiterte kontinuierlich veränderte und modernisierte bis es schlussendlich zu diesem luxuriösen Wellness- und Gourmethotel wurde. Die langjährige Geschichte des Hotels prägt immer noch einige Bereiche und lässt die Tradition und Historie unter all dem Neuen immer wieder hervor blitzen, sei es durch eine original Postkutsche oder eine Holzdecke mit Schnitzereien.

Seit 2004 führt der Sohn Karl C. Reiter mit seiner Familie die Geschicke und achtet weiterhin darauf stetig das Hotel zu optimieren, um den neuen Ansprüchen weiterhin Genüge zu tun. 

Kapitän Werner Timmers - ein Mann der ersten Stunde bei der neuen MS Rotterdam

Werner Timmers startete seine Karriere 1984 bei der Reederei und hatte bereits jedes Steuer von jeder Bauklasse der Holland America Line in der Hand. Seine Begeisterung für die Schifffahrt begann bereits im letzten Jahr auf dem Lyzeum. Sein Lehrjahr verbrachte er an Bord der Noordam der Holland America Line, als Praktikant. 1986 folgte sein Abschluss als Nautiker und ein halbes Jahr später als Ingenieur. 

MPE-Gourmet Event in der idyllischen FASANERIE

EINE LAGE, DIE IHRESGLEICHEN SUCHT. EIN TRADITIONSHAUS IM STILVOLL-MODERNEN GEWAND UND EINE KULINARIK, DIE JEDEN GAUMEN VERWÖHNT.         

Die FASANERIE

Es ist ein ganz besonderer Gastro-Tipp in München, den Monika Freifrau von Pölnitz von und zu Egloffstein für ihren Gourmet-Event ausgewählt hat. Ein idyllisches Kleinod, fern ab von Touristenströmen und der städtischen Hektik.

Die FASANERIE ist (noch immer) ein Geheimtipp, für das Fest der Feste mit Freunden oder der Familie mit einem Ambiente, das jahrhundertealte Tradition mit stilvoll-frischer Moderne verbindet . Der Biergarten ist von Kastanien umsäumt und die Speisekarte bietet so viel mehr als ein „normaler“ Biergarten. 

Zu diesem Event, der Mitte September 2023 stattfindet, wird aus Politik, Wirtschaft, Medien, Kunst und Kultur geladen, um in dieser herrlichen Eventlocation, der FASANERIE, köstliche Leckereien zu genießen und sich untereinander entspannt zu vernetzen. 

Foto Titelbild: die Fasanerie, Foto MPE: Tino Zahedi