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Gerald Huft

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Endlich daheim: EBNER´S WALDHOF AM SEE, Blog 3

Genussvolle Geschmackserlebnisse in Ebner's Waldhof am See

Das Hotel steht für Genuss und bietet eine vielfältige Küche – 

Am Frühstücksbuffet gibt es eine große Auswahl von Speisen für Frühaufsteher und „Langschläfer“. Im Arkadenhof oder in der Stube kann man ganz einspannt die Müsli und Obstauswahl zusammenstellen, oder an der Saftbar einen Energiedrink holen. Jeden Morgen gibt es eine besondere Eierspezialität,  sowie verschiedene Käsesorten aus der Region und Schinken und Wurstangebote lokaler Anbieter. Das Brot und Semmeln werde täglich selbst gebacken.

Zur Mittagszeit bietet das Hotel ein süßes und herzhaftes Nachmittagsbuffet. Lecker zubereitete Pasta, verschiedene Salate oder frisch gebackene Kuchen für den großen oder kleinen Hunger.

Der Abend steht für exquisite Kulinarik. Genuss-Momente sind garantiert und das 5-gängige Abendmenü ist vielfältig und bietet für jeden Geschmack sowie auch für Vegetarier eine Menüvariante. Der Weinkeller offeriert korrespondierende Weine zu den einzelnen Gängen. 

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Endlich daheim: EBNER´S WALDHOF AM SEE, Blog 2

Auszeit am Fuschlsee im Ebner's Waldhof

Die Gastgeberinnen im Waldhof am See kümmern sich jeden Tag um die persönlichen Belange und Zufriedenheit Ihrer Gäste (von links Petra Schlosser ICJ Ambassadors on Tour, Stephanie Ouvard-Ebner und Daniela Kari-Ebner Hoteldirektorinnen, Gerald Huft, ICJ Ambassdors on Tour

Erholung, Entspannung Kraft tanken und Genießen, das alles kann man bestens im Ebner’s Waldhof am Fuschlsee.  Endlich daheim ! Oder wie die Australier sagen „Home away from home“ ein schönes Gefühl nach Hause zu kommen und herrlich verwöhnt zu werden. Am türkisblauen Fuschlsee kann man die Seele baumeln lassen. 

Aber auch der Wellnessbereich lässt keine Wünsche offen. Auf 4000 m² Wellness und Spa kann man in den verschiedenen Saunen für Körper und Geist etwas tun oder im Schwimmbad mit See- Panorama nach einigen Fitnessrunden, entspannen und Träumen. 

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Schloss Mittersill, Tirol, Österreich, Blog 02

Königlich Tafeln und herrschaftlich Wellness genießen - Schloss Mittersill

Beste Produkte und regionale Spezialitäten erwarten die Gäste im Hauben-Restaurant im Schloss Mittersill. Der majestätische Blick auf das Bergpanorama ist von vielen Plätzen der verschiedenen Stuben zu bewundern. Die Küche des Restaurants ist geschmackvoll und immer frisch zubereitet. Produkte der verschiedenen Jahreszeiten werden hier mit Priorität in den Speiseplan einbunden.

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Louis Hotel – Preferred Planners Lunch

Preferred Planners und Louis Hotel - MICE-Lunch hoch über den Dächern von München

Karin Fischer Gründerin von Preferred Planners und Barbara Antonie Williams mit Ihrem großartigen Sales-Team vom Louis Hotel München, präsentierten sich von Ihrer „Sonnenseite“. Bei angenehmen Temperaturen konnten sich ca. 15 Mice Agenturen und Corporate Planners von dem facettenreichen Angebot des Louis Hotels überzeugen. Die „Louis Roof Terrace“ ist ein absolutes Highlight und kann für exklusive Events gebucht werden.

Das Boutique-Hotel ist eine Ruhe-Oase direkt am quirligen Viktualienmarkt. Mit 72 eleganten Zimmern und einem Grill-Restaurant, das auch T-Bone-Steaks vom Blumenkohl serviert steht es für  Qualität, Transparenz und regionale Verbundenheit. Die einzigartige Dachterrasse bietet den idealen Rahmen zum Entspannen, Durchatmen und Energie tanken. Die kleinen, feinen Tagungsmöglichkeiten mit modernster Tagungstechnik sind ein idealer Ort für Boardmeetings und Seminare für bis zu 15 Personen pro Tagungsraum. 

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Endlich daheim: EBNER´S WALDHOF AM SEE, Blog 1

Ebner's Waldhof am See - home away from home

In der idyllischen Bergwelt und dem türkisfarbenen See befindet sich das Ebner’s Waldhof am See mit hauseigenem Badestrand am Fuschlsee. Die Gastfreundschaft, die einem hier entgegnet, kommt aus tiefstem Herzen, das spürt man bereits beim einchecken. In dritter Generation in Familienbesitz wird das Hotel von den Schwestern Stephanie Ouvard-Ebner und Daniela Kari-Ebner mit Begeisterung und Engagement geführt. Der Claim „Endlich Daheim“ ist hier Programm. Die Zimmer und Suiten sind modern ausgestattet mit regionalen Ambiente. Der Blick bei Sonnnenschein wie in einer Filmkulisse. 

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Schloss Mittersill, Tirol, Österreich, Blog 01

Schloss Mittersill, Österreich, Blog 01

Königlich residieren wo einst Prinzessin Soraya und Coco Chanel feierten

Einst Treffpunkt des exklusivsten Society Club’s der Welt – heute ein elegantes Luxushotel. Eine phantastische Symbiose aus modernen, neuen Suiten inmitten der original Schlossmauern mit atemberaubendem Blick.

Hier traf sich die High Society wie Aristoteles Onassis, Clark Gable, Coco Chanel und Henry Ford, aber auch Königliche Hoheiten wie Königin Juliane, die ihre Hochzeitsreise hier verbrachte.

Alle Suiten sind nach den Gästen früherer Zeiten benannt.

Den Gästen Wünsche erfüllen und Ihnen herzliche Gastfreundschaft entgegenbringen ist damals wie heute die Devise. Sei es mit einem handgeschriebenen liebevollen Willkommensgruß, einer herzlichen Bedienung im Restaurant oder beim  persönlichen Check-in.

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Holland America Line Rotterdam, Restaurant: Taste of De Librije, Blog 07 

Oranje - Hommage an Holland mit dem Holländischen 3 Sterne-Michelin-Koch Jonnie Boer

Außergewöhnliche Kreationen bietet der 3 Sterne Koch Jonnie Boer in seinem Restaurant „De Livrijie“ in Zwolle. Hier auf der MS Rotterdam hat er einmal die Woche ein Pop-Up Restaurant, das im „The Pinnacle“ angesiedelt ist und ein Feuerwerk an Kulinarik offeriert.

Das Menü mit korrespondierenden Weinen, war nicht nur farbenprächtig, sondern auch geschmacklich ein Genuss:

Gestartet wurde mit King Fish oder Austern – gefolgt von einer Lobster Bisque oder Pork Belly

Der Hauptgang:   Frischer Zander sweet and sour oder Lammrücken mit Couscous und Beurre Blanc

Abgerundet durch eine Auswahl an extravaganten Desserts : Apple Pie oder Lemongrass Caramel  

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Holland America Line Rotterdam, Restaurant: Rudi’s Sel De Mer, Blog 06

Rudi's Sel De Mer - Meisterkoch Rudi Sadomin macht Appetit auf MEER

Die charmanten Gastgeberinnen Julie Ellis und Adrienne Carter ( zweite von links und ganz rechts) beim Empfang im Sternerestaurant Du’s Sei De Mer mit den ICJ Ambassadors on Tour

Absolutes Highlight ist die Fruit de Mer Vorspeise mit Königskrabbenbeinen, Kaiserhummer, Riesengarnelen, Miesmuscheln und Austern. 

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Bergpanorama inklusive – aja Garmisch-Partenkirchen

Das aja Hotel in Garmisch-Partenkirchen – Ultimatives Refugium in den Bergen

Inmitten einer Postkartenkulisse in den Bayrischen Alpen bietet das aja Hotel seinen Gästen Entspannung und Komfort kombiniert mit modernem Luxus und allen Annehmlichkeiten für einen erholsamen Aufenthalt. Die moderne Architektur des Hauses verbindet sich harmonisch mit der umgebenden Berglandschaft.
Das zentral in Garmisch gelegene Hotel befindet sich nur 2 Minuten entfernt von der Innenstadt und dem Bahnhof. Zugspitzbahn, Olympiaschanze sowie die Spielbank sind fußläufig zu erreichen. Parkmöglichkeiten (gegen Gebühr) stehen in der Tiefgarage zur Verfügung.
Bereits bei der Ankunft verspüren die Gäste die einladende Atmosphäre des aja Hotels. Weitläufige, geschmackvoll und gemütlich eingerichtete öffentliche Bereiche laden zum Get-together und zur Entspannung ein. An der Bar und am Kamin inmitten des Aufenthaltsraums mit gemütlichen Sitzmöbeln rund um die Feuerstelle klingt ein ereignisreicher Tag entspannt aus.

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